Bằng sự tài hoa, khéo léo, bà con người Tày ở xã Bảo Linh, huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên đã làm nên những món ăn truyền thống, mang đậm tâm hồn, cốt cách dân tộc mình. Trong những năm gần đây, những người nông dân chân chất mộc mạc, luôn hết lòng mến khách đang làm tốt việc bảo tồn các giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống gắn với phát triển du lịch sinh thái trên quê hương cách mạng. Những món ăn truyền thống của bà con nơi đây đã trở thành đặc sản nức tiếng khắp các vùng trong cả nước.