Là một trong ba tỉnh/thành phố trên toàn quốc tổ chức điểm về Lễ giỗ tổ Hùng Vương, Cần Thơ đã xây dựng nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ đặc sắc, trong đó nổi bật nhất là Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ VIII. Bắt đầu diễn ra từ ngày 12/4 với chủ đề “Hương sắc phương Nam”, Lễ hội sẽ giới thiệu quảng bá các sản phẩm bánh dân gian đặc trưng của Nam bộ với du khách trong nước và quốc tế.