Trước thực trạng nhu cầu ăn uống của người dân không chỉ là ăn no mà chuyển dần sang ăn để thưởng thức và nâng cao sức khỏe, một mô hình góp phần mang lại nguồn rau sạch trong không gian nhỏ bé như ban công hay sân thượng của gia đình đã được anh Hồ Đức Cảnh và những người bạn của mình ứng dụng và đưa vào sản xuất rộng rãi trên thị trường với tên gọi là tháp rau hữu cơ.